Capitel Foscarino 2015 Anselmi. Garganega 90%, Chardonnay 10%. Vino ottenuto da uve coltivate su terreni vulcanici ed affinato in acciaio. Se ne ottiene un vino di colore giallo paglierino con riflessi verdi che sprigiona intensi sentori di albicocca, melone ed agrumi. Al palato è sapido, morbido e di piacevole freschezza lasciando in bocca una lunga scia agrumata. Ha amoreggiato piacevolmente con una frittura di pesce.

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