Selvarossa Salice Salentino Rosso Riserva 2011. Negroamaro 85%, Malvasia Nera 15%.  Vinificazione in acciaio ed affinamento per 9 mesi in barrique nuove. Di colore rosso rubino impenetrabile. Al naso evidenzia sentori di ciliegia sotto spirito, carruba, liquirizia e vaniglia. La bocca è possente e calda imperniata su note di frutti rossi con tannini estremamente morbidi e dolci. Finale lunghissimo. Lo definirei un Negroamarone.

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