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Malvasia 2016 Fiegl. Malvasia Istriana in purezza. Giallo paglierino con riflessi verdi, profuma di erbe aromatiche (timo), lavanda, frutta tropicale e miele. In bocca è caldo, avvolgente, strutturato e fresco. Di grande bevibilità ha fatto coppia con una gustosa frittura…
Ribolla Gialla 2016 Gradis’ciutta. Siamo nel Collio con vigneti posti a circa 200 m slm su un particolare terreno detto “ponca” (marna arenaria di origine eocenica particolarmente ricca di sali ed oligoelementi). Le uve che se ne ottengono vengono criomacerate…
KEBER – COLLIO 20015. Bottiglia alla quale non sono riuscita a resistere: dovevo aprirla in queste serate di caldo torrido. La stappo a temperatura molto bassa: 6 gradi, ma tollererebbe benissimo anche gli 8. Il colore è un giallo paglierino vivido…