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Un Sauvignon fuori dal coro

Un Sauvignon fuori dal coro

Sauvignon del Molise Lame del Sorbo 2014, Azienda Agricola Vinica. Giovane azienda molisana con vigne poste fra i 500 e gli 800 m slm. Conduzione biologica, lieviti indigeni, nessun controllo delle temperature in fermentazione e tappo a vite sono i…