Breaking Lab srl
Ieri sera, cullati da una piacevole brezza estiva, Francesco Falcone ci ha guidati in un interessante viaggio enologico in giro per l’Europa. Si è partiti dalla Sicilia per poi toccare la Borgogna, virare in Austria, volare in Spagna ed atterrare…
Malvasia 2016 Fiegl. Malvasia Istriana in purezza. Giallo paglierino con riflessi verdi, profuma di erbe aromatiche (timo), lavanda, frutta tropicale e miele. In bocca è caldo, avvolgente, strutturato e fresco. Di grande bevibilità ha fatto coppia con una gustosa frittura…
KEBER – COLLIO 20015. Bottiglia alla quale non sono riuscita a resistere: dovevo aprirla in queste serate di caldo torrido. La stappo a temperatura molto bassa: 6 gradi, ma tollererebbe benissimo anche gli 8. Il colore è un giallo paglierino vivido…