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d’Essere Pignoletto

d'Essere Pignoletto

d’Essere pignoletto classico superiore 2015, Azienda Agricola Botti. Vino ottenuto dalla fermentazione spontanea delle uve tramite lieviti indigeni senza chiarifiche né stabilizzazioni. L’affinamento avviene in contenitori in ceramica (Clayvers). Il vino è di colore giallo paglierino carico e mostra un…