Breaking Lab srl
Storie. Terreni. Vini. Terre e Calici è il documentario sul vino prodotto da MENUDIGITALI in cui il vero e unico protagonista è il vino, raccontato attraverso le immagini e le parole dei produttori. Aziende agricole, vignaioli, tecnici, ruoli istituzionali sono…
d’Essere pignoletto classico superiore 2015, Azienda Agricola Botti. Vino ottenuto dalla fermentazione spontanea delle uve tramite lieviti indigeni senza chiarifiche né stabilizzazioni. L’affinamento avviene in contenitori in ceramica (Clayvers). Il vino è di colore giallo paglierino carico e mostra un…
Sua Maestà…il Pignoletto! Per il settimo anno consecutivo – ovvero dalla vendemmia 2010 sino ad oggi – il Pignoletto viene celebrato ed incoronato “Re dei Colli Bolognesi”. Siamo a Monteveglio, nel Parco San Teodoro, proprio sotto la magica Abbazia, nel…
Questo è IL posto del cuore. Il luogo del vero ristoro, inteso esattamente come ciò che dovrebbe racchiudere il concetto di ristorazione. Accoglienza, location, proposta enogastronomica, qualità, persone. Qui c’è tutto quello che il viandante cerca per ristorare corpo ed…